Conoce La Canaria en Camargo, Cantabria
Nuestra misión: llevarte el sabor de casa
En La Canaria, situados en Camargo (Cantabria), creemos que la buena comida tiene el poder de reunir a las personas, despertar recuerdos y transmitir emociones. Por eso, desde nuestros inicios, trabajamos con una idea muy clara: ofrecer comida tradicional española preparada con cariño, ingredientes frescos y recetas de siempre, lista para disfrutar en casa o donde tú quieras.
Somos un equipo apasionado por la cocina casera, por los sabores auténticos y por mantener vivas las recetas que forman parte de nuestra cultura. Cada plato que elaboramos es el resultado de años de experiencia, dedicación y respeto por la gastronomía española y canaria.
Tradición y sabor en cada plato
En La Canaria cuidamos cada detalle del proceso: desde la selección de los ingredientes hasta la preparación de nuestros platos. Apostamos por productos de calidad y por técnicas que respetan el sabor natural de cada alimento. Por eso, cuando pruebas nuestras albóndigas, cachopos, codillos o manitas, puedes sentir ese toque casero que los hace especiales.
Además, nos encanta ofrecer una carta variada, donde conviven recetas del norte y del sur, con platos como la fabada asturiana, el cocido montañés, el potaje canario o las clásicas papas arrugadas con mojo. Una combinación de sabores que representa la riqueza culinaria de nuestro país.
